Hva er natriumkarboksymetylcellulose

Natriumkarboksymetylcellulose (også kjent som: natriumkarboksymetylcellulose, karboksymetylcellulose, CMC, karboksymetyl, cellulose natrium, natriumsalt av karboksymetylcellulose) er verdens mest brukte på en rekkevidde, den maksimale mengden cellulosearter.
Formel: C8H16NaO8
Molekylvekt: 263.1976

Natriumkarboksymetylcellulose (CMC) molekylær struktur
Tysk først oppnådd i 1918 og ble tildelt patentet i 1921 og sett i verden. Siden da for å oppnå kommersiell produksjon i Europa. Råproduktet ble bare brukt som et kolloid og et bindemiddel. Fra 1936 til 1941 er anvendelsen av natriumkarboksymetylcelluloseindustrien ganske aktiv, oppfunnet flere patenter ganske opplysende. I løpet av andre verdenskrig brukte Tyskland natriumkarboksymetylcellulose syntetisk vaskemiddel. Hercules Inc. i 1943 for USA for første gang laget natriumkarboksymetylcellulose og produksjonen av raffinert natriumkarboksymetylcelluloseprodukt i 1946 ble produktet anerkjent som et trygt mattilsetningsstoff. Syttitallet av forrige århundre, begynte Kina å adoptere, begynte den utbredt bruk av nittitallet. Er verdens mest brukte, den største mengden cellulosearter.
Strukturell formel: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa formel: C8H11O7Na

Dette produktet er karboksymetylcelluloseeternatriumsalt, er anionisk celluloseeter, hvitt eller melket hvitt fibrøst pulver eller granulat, tetthet 0,5-0,7 g / cm3, nesten luktfri, smakløs, hygroskopisk. En transparent kolloidal oppløsning blir lett dispergert i vann, uoppløselig i et organisk løsningsmiddel som etanol. 1% vandig oppløsnings-pH på 6,5 til 8,5, når pH> 10 eller 5:00, signifikant redusert mucilageviskositet <, ved="" ph="7" for="" optimal=""> Den termiske stabiliteten, en rask økning i viskositeten under 20 ° C, 45 ° C når endringen er langsom, langvarig oppvarming over 80 ° C kan gjøre det gelviskositet og ytelsesvariabiliteten reduseres. Løselig i vann, løsningen gjennomsiktig; veldig stabil i alkalisk oppløsning, saken er lett å syre hydrolyse, PH-verdien vil utfelle 2-3, saken vil være en flervalent metallsaltfellingsreaksjon.

Hovedgrunnen
Næringsmiddelindustrien som fortykningsmiddel, farmasøytisk industri som rusmiddelbærere, daglig kjemisk industri som bindemiddel, anti-Chen Ning-agent igjen. Trykking og farging industri som limemiddel og trykkpasta beskyttende kolloid. I petrokjemisk industri som oljefrakturerende væskestoffer.